Pečení

Pečicí papír se stal během krátké doby nemyslitelným vybavením moderní kuchyně. Jedná se o papír odolávající vysokým teplotám v troubě a zabraňující přilnutí těsta a pečiva k papíru. Mimoto se používá na sušení hub, ovoce a jiných plodů zahrad a lesů.

Zvláštní kvalita pečicího papíru s úpravou slip-easy je speciálně určena výrobcům pečiva v papírových košíčkách, kde je důležitou vlastností snadná oddělitelnost jednotlivých košíčků ihned po výseku.

Pečicí papír musí být

• nepromastitelný
• oboustranně ošetřený nepřilnavou silikonovou vrstvou
• pro výrobce papírových košíčků volitelně v úpravě slip easy
• odolávající teplotám do 230 °C
• vhodný pro přímý styk s potravinami

Výrobce speciálních papírů KRPA PAPER dodává pečicí papíry produktové řady KH PACK, které splňují všechny tyto požadavky a oceňují je zákazníci v mnoha zemích světa.